Domaine Aurélien Chatagnier Viognier blanc sec 2018

Nouveau vin

Le "simple" viognier d'Aurélien Chatagnier vaut ceux des plus grands vignerons... Ce n'est pas un Condrieu bien sûr, mais ça s'en approche un peu !

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84,00 € TTC

14,00 € par bouteille

Carton de 6 bouteilles

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Fiche technique

Région
RHONE NORD
Vigneron(ne)
Aurélien CHATAGNIER
Millésime
2018
Appellation
IGP collines Rhodaniennes
Couleur
blanc sec
Prix unitaire
11-15 €
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Cuvée
Viognier
Cépage dominant
viognier

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Domaine Aurélien Chatagnier Viognier blanc 2018

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Fiche technique rédigée par le domaine :

3600 bouteilles produites, à déguster dans les 1-3 ans.

Vin provenant d'un demi-hectare de vignes âgées de 10 ans environ, situées sur la commune de Limony, dans un vallon sur un sol limoneux (terre blanche).

Vignes : 100% viognier

Vendanges : manuelles

Vinification : Pressurage à froid, débourbage à froid, fermentation alcoolique naturelle avec uniquement des levures indigènes, sous basse température. Elevage en futs (non neufs), utilisation du strict minimum de SO2. Elevé en fûts de 5 à 6 vins pendant 6 à 8 mois.