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Aurelien Chatagnier Cote Rotie 2012
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Aurelien Chatagnier Cote Rotie 2012
Aurelien Chatagnier Cote Rotie 2012

Domaine Aurélien Chatagnier Côte-Rôtie rouge 2012 (75 cl)

Aurélien Chatagnier vinifie de trop rares Côte-Rôtie, mais le succès aidant, nul doute qu'il arrivera à agrandir son terrain de jeu pour produire plus des trois fûts sortis en 2012, dont nous ne proposons malheureusement que quelques bouteilles.

CHATAGNIER
Quantité

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Description

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Informations du domaine sur cette cuvée: 1000 bouteilles produites. Une vigne d'un cinquième d'hectare, 100% syrah  âgée de 10 ans, sur schistes de la comune d'Ampuis. Vinification: Vendanges manuelles, éraflage total, fermentation avec levures naturelles, 3 remontages par jour, puis macération à chaud (30-32°C). Fermentation malolactique en barriques. Elevage: 1 an en fûts aux deux tiers neufs.

Détails sur ce vin
CHATAGNIER
102550

Fiche technique

  • RHONE NORD
  • Aurélien CHATAGNIER
  • 2012
  • Côte-Rôtie
  • rouge
  • 75cl

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