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Domaine Aurélien Chatagnier Saint-Joseph "Zélée" rouge 2020
Le Saint-Joseph dont chacun rêve : un jeune vigneron pétri de talent qui n'a plus rien à envier aux meilleurs de la région, une notoriété naissante dans un cercle restreint d'amateurs éclairés. Cette cuvée de prestige (née avec le mill. 2016), assemblage savant des meilleures barriques, va devenir incontournable comme sa désormais "petite soeur" : La Sybarite.
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Domaine Aurélien Chatagnier Saint-Joseph "Zélée" rouge 2020
Commentaire du vigneron : Pour cette cuvée, j’ai cherché à allier finesse et élégance. Zélée est un vin de garde aux tanins fins et élégants.
Fiche technique rédigée par le domaine :
Cépage : Syrah
Assemblage : 100% syrah de plusieurs parcelles de vieilles vignes, âgées d'une trentaine d'années, sur 3 communes: Ardoix, Charnas, Limony. Elles sont situées sur des sols granitiques, exposées sud/sud-est.
Elevage : Pour cette année, il y a 90 % de barriques neuves. "ça tombe comme ça cette année, mais ça pourra changer d'une année sur l'autre" dit le vigneron.
Fiche technique
- RHONE NORD
- Aurélien CHATAGNIER
- 2020
- Saint-Joseph
- rouge
- 31-50 €
- 75cl
- agriculture raisonnée
- Zélée
- syrah
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Basé sur 1
avis
-
Acheteur Vérifié
Publié le 22/02/2023 à 14:56 (Date de commande : 26/01/2023)5Une belle robe foncée pour ce vin profond, droit qui peut être dégusté dès maintenant et méritera quelques années pour atteindre son apogée
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