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Aurélien Chatagnier Saint Joseph rouge 2013

Domaine Aurélien Chatagnier Saint-Joseph rouge 2013 (75 cl)

Ce vin est le vaisseau amiral du talent d'Aurélien Chatagnier. Superbe vin à un prix abordable pour un Saint-Joseph d'une telle qualité, dans un millésime très réussi. Fraîcheur, acidité et fruit au programme ! Garde 1-5 ans. 89/100 Parker.

CHATAGNIER
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Description

En savoir plus sur le Domaine Aurélien Chatagnier en général.

Commentaires sur ce Saint-Joseph 2013 d'Aurélien Chatagnier :

Robert Parker's Wine Advocate
(Jeb Dunnuck, déc.2015) : Another terrific wine from this estate is the 2013 Saint Joseph. Perfumed, complex and medium-bodied, it has lots of sweet raspberry and strawberry fruits, olive tapenade and a touch of bacon fat to go with fine tannin and nicely integrated acidity. Like all of Aurélien?s wines, it?s more elegant and silky than powerful or rich, yet I love it for its balance, purity and overall classic feel. It too will have a decade or more of overall longevity.


Informations du domaine sur cette cuvée :
 9.000 bouteilles produites.

Assemblage 100% syrah de plusieurs parcelles, âgées d'une trentaine d'années, sur 4 communes: Ardoix, Charnas, Malleval et Limony. Elles sont situées sur des sols granitiques, exposées sud/sud-est.
Vinification: Vendanges manuelles, éraflage total, fermentation avec levures naturelles, 3 remontages par jour, puis macération à chaud (30-32°) pendant environ 3 semaines. Fermentation malolactique en barriques. Elevage: 1 an en fûts de 1 à 5 vins. Utilisation du SO2 avec grande parcimonie.

Détails sur ce vin
CHATAGNIER
102532

Fiche technique

  • RHONE NORD
  • Aurélien CHATAGNIER
  • 2013
  • Saint-Joseph
  • rouge
  • 16-20 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • 89+/100
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  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 28/11/2016 à 15:43 (Date de commande : 06/12/2015)
    4

    Ce que j'aime dans la Syrah

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 28/11/2016 à 14:17 (Date de commande : 15/12/2015)
    5

    J'en reprends régulièrement...



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