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PROVENCE
94/100 RVF. Il vieillira avantageusement quelques années, mais pour une fois avec ce millésime 2021, il n'est pas criminel de le déguster dès sa sortie des chais du domaine (où il s'est déjà assagi quelques temps depuis sa mise en bouteilles), à l'automne 2023. Des tanins certes, mais déjà tout en douceur, un régal.
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90/100 RVF, 93/100 Parker et B+D, 94/100 Figaro. La présence de mourvèdre lui donne beaucoup de caractère, d'équilibre et de complexité sur la garde. Ce rosé attire par sa puissance au nez en parfum d'agrumes (pamplemousse rose). Sa bouche ample, ronde avec une légère teinte d'épices dévoile une belle fraîcheur par son équilibre acide. 90/100 RVF.
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Il est certes encore trop jeune, mais quelle complexité ! Quels fruits mûrs ! Attendez un ou deux ans... voire 10 de plus si vous avez la patience. Ce sera un très grand vin. Ce millésime 2020 est le premier à s'appeler "Lulu et Lucien", un hommage à l'histoire familiale du domaine.
(1 avis)
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