Pour vous, nous avons sélectionné quelques cuvées incontournables et prêtes à boire (la plupart du temps) et les avons réunies dans un même carton destiné à la découverte et à la dégustation sans avoir à patienter de nombreuses années. Quoi de mieux pour présenter le nec plus ultra d'une région, appellation ou chez un vigneron ?
Un carton regroupant 6 Terrasses du Larzac parmi les meilleurs de l'appellation, déjà bons à déguster, mais bien sûr tout aussi bons à garder si on le souhaite !
Quelques uns des meilleurs rosés du sud de la France. Ils sont élaborés par les meilleurs vignerons de la région et peuvent se garder quelques années. On les déguste volontiers comme de grands vins blancs, lors de repas gastronomiques. Mention spéciale pour les plats légèrement épicés.
Un carton regroupant 6 Crozes-Hermitage parmi les meilleurs de l'appellation, certains à déguster (2021, 2023), d'autres à garder si on le souhaite (2022) !
Quoi de mieux qu'un panachage vertical pour comparer les millésimes et approfondir sa connaissance d'un domaine (et plus largement d'une région) ? Saint-Sylvestre est une star du Languedoc, recherchée pour ses millésimes plus anciens, à la fougue assagie par le temps.
Les 5 cuvées de notre star montante du Rhône Nord, pour découvrir un vrai talent, un style même, dont les prix sont restés accessibles. 4 rouges (100% syrah) et 2 blancs (viognier, et roussanne-marsanne).
Lorsqu'on parle de chardonnay bourguignon, il n'y a pas que les grandes appellations Montrachet, Meursault, Nuits Saint Georges, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, etc. Découvrez des terroirs moins connus, avec l'assurance de la qualité grâce à la signature des meilleurs vignerons.
Un panachage d'Appellations d'Origine Protégées de la Vallée de la Loire, vinifiées par quelques uns des meilleurs vignerons locaux. Six vins blancs soigneusement sélectionnés pour votre plaisir immédiat. Ils sont issus de cinq cépages complémentaires de la région, réputés pour leur capacité de garde mais que vous n'aurez pas besoin d'attendre : ce sont...
Pour découvrir le talent de la famille Desvignes, star de l'AOP Morgon, au travers de 6 climats différents, chacun avec sa spécificité et pourtant issu du même cépage, le gamay noir à jus blanc. Superbe découverte !
6 très grands vins rouges sélectionnés parmi les meilleurs Languedoc, Provence et Corse. Bref, ce qui se fait de mieux dans le sud de la France, élaboré par quelques uns des meilleurs vignerons de l'hexagone. Un carton de prestige pour amateurs éclairés.
Quelques uns des meilleurs vignerons du Languedoc réunis dans un même carton panaché. Attentions certaines de ces cuvées sont déjà mythiques ou introuvables !
C'est le vigneron qui en parle le mieux : Maghani, le vin des Mages dans les Quatrains du grand Omar Khâyam (en fait le vin des repas de fêtes...). C'est pour faire ce type de vin que je me suis engagé et à mes yeux, il me représente pleinement. s'il vous intéresse de me connaître… Il s'agit d'une sélection des meilleurs raisins de grenache, de syrah et...
Quelques uns des meilleurs vignerons du Languedoc réunis dans un même carton panaché. Attentions certaines de ces cuvées sont déjà mythiques ou introuvables !
Découvrez la fraîcheur des blancs tendres de Montlouis, la richesse des moelleux ou liquoreux du sud-ouest... sans jamais aucune lourdeur. Pourquoi ? parce que ce sont les meilleurs vignerons de leur région qui les ont élaborés, et qu'ils savent mieux que personne proposer des vins parfaitement équilibrés.
Pour les passionnés de Côte-Rôtie, un carton qui regroupe quelques uns des meilleurs vignerons de cette appellation prestigieuse, dans les millésimes 2020 (à garder) et 2021 (à boire ou à garder). Une opportunité unique de découvrir toutes les nuances de ces immenses syrahs du Rhône septentrional, qu'elles soient issues de la "Côte Brune" ou de la "Côte...
Le cépage roi au pays des Châteaux de la Loire est à l'honneur dans ce carton. Vous serez surpris, si vous êtes patient(e), par la capacité du cabernet franc à bien évoluer avec le temps. Vous serez aussi impressionnés par les "faux Cahors" de Catherine Maisonneuve et Matthieu Cosse, qui vouent une véritable admiration à ce cépage et ne pouvaient donc...
Pour les collectionneurs qui ne souhaitent pas acquérir des cartons entiers, mais découvrir la complexité de Peyre Rose, réputé pour sa longévité, voici un carton panaché des trois cuvées rouges du domaine, Léone, Cistes et Marlène n°3, dans les millésimes 2003, 2004, 2008, 2009, 2012 et 2013.
Un superbe tour d'horizon "Est-Ouest" le long de la Vallée de la Loire, qui permet de découvrir la diversité des cépages emblématiques de cette région viticole qui prend sa source près de Lyon pour se jeter dans l'Océan Atlantique à Nantes : cabernet franc, pinot noir et gamay.
Le chardonnay est peut-être le cépage le plus répandu dans le monde... et sa simple évocation fait rêver les dégustateurs (Ah ! Mythique Montrachet). Pourtant il faut bien le maîtriser techniquement (dans la vigne comme au chai) pour en élaborer des vins irréprochables. Et quand ce sont les meilleurs vignerons qui s'y mettent, quelle que soit la région,...
Les petits bijoux de six vigneron(ne)s du Beaujolais. 6 bouteilles et des climats différents : Morgon (Foillard et Desvignes, des styles différents), Brouilly (Lapalu), Beaujolais (Lapierre), Chiroubles (Passot) et Juliénas (Lotrous).
Découvrez la finesse des meilleurs gamays noirs à jus blanc !
Quelques uns des meilleurs vignerons du Languedoc réunis dans un même carton panaché. Attentions certaines de ces cuvées sont déjà mythiques ou introuvables !
Pour les collectionneurs qui ne souhaitent pas acquérir des cartons entiers, mais découvrir la complexité de Peyre Rose, réputé pour sa longévité. Voici un carton panaché des trois cuvées rouges du domaine, Belle Léone, Les Cistes et Marlène n°3, dans leur millésime 2014, sorti des chais du domaine en 2024, après 10 ans d'élevage comme toujours chez...
6 très grands vins rouges sélectionnés parmi les meilleurs Languedoc, Provence, Corse, Roussillon et Sud-Ouest. Bref, ce qui se fait de mieux dans le sud de la France, élaboré par quelques uns des meilleurs vignerons de l'hexagone. Un carton de prestige pour amateurs éclairés.