Pour vous, nous avons sélectionné quelques cuvées incontournables et prêtes à boire (la plupart du temps) et les avons réunies dans un même carton destiné à la découverte et à la dégustation sans avoir à patienter de nombreuses années. Quoi de mieux pour présenter le nec plus ultra d'une région, appellation ou chez un vigneron ?
Lorsqu'on parle de chardonnay bourguignon, il n'y a pas que les grandes appellations Montrachet, Meursault, Nuits Saint Georges, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, etc. Découvrez des terroirs moins connus, avec l'assurance de la qualité grâce à la signature des meilleurs vignerons.
Un panachage d'Appellations d'Origine Protégées de la Vallée de la Loire, vinifiées par quelques uns des meilleurs vignerons locaux. Six vins blancs soigneusement sélectionnés pour votre plaisir immédiat. Ils sont issus de cinq cépages complémentaires de la région, réputés pour leur capacité de garde mais que vous n'aurez pas besoin d'attendre : ce sont...
Pour découvrir le talent de la famille Desvignes, star de l'AOP Morgon, au travers de 6 climats différents, chacun avec sa spécificité et pourtant issu du même cépage, le gamay noir à jus blanc. Superbe découverte !
6 très grands vins rouges sélectionnés parmi les meilleurs Languedoc, Provence et Corse. Bref, ce qui se fait de mieux dans le sud de la France, élaboré par quelques uns des meilleurs vignerons de l'hexagone. Un carton de prestige pour amateurs éclairés.
Quelques uns des meilleurs vignerons du Languedoc réunis dans un même carton panaché. Attentions certaines de ces cuvées sont déjà mythiques ou introuvables !
Découvrez la fraîcheur des blancs tendres de Montlouis, la richesse des moelleux ou liquoreux du sud-ouest... sans jamais aucune lourdeur. Pourquoi ? parce que ce sont les meilleurs vignerons de leur région qui les ont élaborés, et qu'ils savent mieux que personne proposer des vins parfaitement équilibrés.
Quelques uns des meilleurs vignerons du Languedoc réunis dans un même carton panaché. Attentions certaines de ces cuvées sont déjà mythiques ou introuvables !
Pour les passionnés de Côte-Rôtie, un carton qui regroupe quelques uns des meilleurs vignerons de cette appellation prestigieuse, dans les millésimes 2020 (à garder) et 2021 (à boire ou à garder). Une opportunité unique de découvrir toutes les nuances de ces immenses syrahs du Rhône septentrional, qu'elles soient issues de la "Côte Brune" ou de la "Côte...
Le cépage roi au pays des Châteaux de la Loire est à l'honneur dans ce carton. Vous serez surpris, si vous êtes patient(e), par la capacité du cabernet franc à bien évoluer avec le temps. Vous serez aussi impressionnés par les "faux Cahors" de Catherine Maisonneuve et Matthieu Cosse, qui vouent une véritable admiration à ce cépage et ne pouvaient donc...
Les petits bijoux de six vigneron(ne)s du Beaujolais. 6 bouteilles et des climats différents : Morgon (Foillard et Desvignes, des styles différents), Brouilly (Lapalu), Beaujolais (Lapierre), Chiroubles (Passot) et Juliénas (Lotrous).
Découvrez la finesse des meilleurs gamays noirs à jus blanc !
Le chardonnay est peut-être le cépage le plus répandu dans le monde... et sa simple évocation fait rêver les dégustateurs (Ah ! Mythique Montrachet). Pourtant il faut bien le maîtriser techniquement (dans la vigne comme au chai) pour en élaborer des vins irréprochables. Et quand ce sont les meilleurs vignerons qui s'y mettent, quelle que soit la région,...
Un superbe tour d'horizon "Est-Ouest" le long de la Vallée de la Loire, qui permet de découvrir la diversité des cépages emblématiques de cette région viticole qui prend sa source près de Lyon pour se jeter dans l'Océan Atlantique à Nantes : cabernet franc, pinot noir et gamay.
Pour les collectionneurs qui ne souhaitent pas acquérir des cartons entiers, mais découvrir la complexité de Peyre Rose, réputé pour sa longévité, voici un carton panaché des trois cuvées rouges du domaine, Léone, Cistes et Marlène n°3, dans les millésimes 2003, 2004, 2008, 2009, 2012 et 2013.
Découvrez la richesse et la complexité des blancs secs de la Vallée du Rhône à travers 6 bouteilles élaborées par quelques-uns des plus grands vignerons de la région, dans de multiples appellations : Saint-Joseph, Crozes Hermitage, Ventoux, Côtes du Rhône - et cépages : roussanne, marsanne, viognier, grenache, Clairette...
Quelques uns des meilleurs vignerons du Languedoc réunis dans un même carton panaché. Attentions certaines de ces cuvées sont déjà mythiques ou introuvables !
Le Sud-Ouest était très réputé pour ses vins moelleux (Sauternes, Jurançon...) Depuis quelques années, le vent a tourné et les grands vignerons de la région ont élaboré de grands vins blancs secs, et pas uniquement à Bordeaux. Voici un carton qui met à l'honneur les cépages locaux et surtout les vignerons qui en maîtrisent le mieux la vinification et...
Pour les collectionneurs qui ne souhaitent pas acquérir des cartons entiers, mais découvrir la complexité de Peyre Rose, réputé pour sa longévité. Voici un carton panaché des trois cuvées rouges du domaine, Belle Léone, Les Cistes et Marlène n°3, dans leur millésime 2014, sorti des chais du domaine en 2024, après 10 ans d'élevage comme toujours chez...
6 très grands vins rouges sélectionnés parmi les meilleurs Languedoc, Provence, Corse, Roussillon et Sud-Ouest. Bref, ce qui se fait de mieux dans le sud de la France, élaboré par quelques uns des meilleurs vignerons de l'hexagone. Un carton de prestige pour amateurs éclairés.
Un carton regroupant 6 grands vins du Languedoc sélectionnés chez les meilleurs vignerons de la région, parfaits à déguster immédiatement, ou à garder encore en cave si on le souhaite !
Un carton d'anthologie : 6 millésimes différents de la fameuse cuvée "Chaillées de l'Enfer", l'un des deux meilleurs Condrieu du domaine Vernay, donc du monde :-), pour une dégustation verticale unique.
Un trio 2018-2020-2021 exceptionnel à offrir ou à s'offrir pour déguster de véritables rouges d'Hermitage, c'est-à-dire après quelques années d'affinage en cave, la seule façon de révéler le potentiel unique de cette AOP si recherchée, surtout lorsqu'elle est élaborée par un de ses vignerons mythiques !
Comme à la Romanée Conti, avec ses cuvées rares, Stéphane Ogier a décidé de ne proposer qu'une dégustation horizontale de ses 9 lieux-dits de Côte-Rôtie vinifiés séparément.
Il n'y a pas que Bordeaux dans la région "Sud-Ouest" ! Certes c'est le nom le plus connu, mais les autres "grands noms" ont opéré de réelles révolutions qualitatives ces dernières années, et il est grand temps de redécouvrir la finesse des Cahors, Madiran et autres vins sans appellations, tous élaborés à partir de cépages parfaitement adaptés à la région...