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BOURGOGNE
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Le "petit 1er cru" des Droin... si on peut utiliser cet adjectif à propos des vignerons parmi les meilleurs de l'appellation Chablis ! A déguster entre sa première et sa cinquième année. Très beau millésime 2023 (avant un 2024 dévasté par la météo) !
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Attention ça chauffe à Chablis, une sombre histoire administrative semble interdire cette année l'appellation "grand cru Les Clos" à cette parcelle pourtant reconnue comme une des plus belles de toute la région... voire LA meilleure ! Nous n'avons pas tout compris ni trop cherché à comprendre d'ailleurs. Il n'en demeure pas moins que cette cuvée...
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