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La "cuvée des copains" comme aime à l'appeler le vigneron. Un 100% Merlot issu de vignes certifiées Bio, entretenues comme un jardin par Arnaud de Cassini et son épouse. Du fruit, du fruit et encore du fruit, en toute simplicité.
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"Cassini" Bordeaux bio rouge 2020
Fiche technique rédigée par le domaine :
Bordeaux AOP : 3,90 hectares
Cépage : 100% Merlot
Vinification :
Aucun intrant.
Pas de filtration ni collage.
Uniquement les levures naturelles du raisin pour la fermentation.
Fiche technique
Très apprécié
très bien, très agréable.
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