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Champagne Billecart Salmon Blanc de Blanc Grand Cru bouteille

Champagne Billecart Salmon "Blanc de Blanc Grand Cru"

Une très grande marque de Champagne... qui est aussi le nom d'une grande famille: un style unique, reconnu par tous les grands professionnels. Rare !

BILLECART-SALMON
Quantité

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Description

PRESENTATION DE BILLECART SALMON
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Commentaires sur ce

Champagne Billecart Salmon Brut Reserve

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2016: "Le blanc de Blancs grand cru (base 2009) est un grand chardonnay (malo faite, sans fût), dans lequel la proportion généreuse du millésime s'exprime dans un subtil gruillé.". 16,5/20.

Guide Bettane + Desseauve 2018 (août 2017) : 16/20

Fiche technique rédigée par le domaine :

Finesse et élégance :

Cette cuvée 100% Chardonnay est élaborée à partir des cinq grands crus de la Côte des Blancs : Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Oger. Sa composition, fruit de l'assemblage de deux années, révèle toutes les spécificités du Chardonnay.

A l'oeil : la mousse fine aux bulles délicates accompagne avec élégance les reflets or lumineux de la robe.

Au nez : cette cuvée surprend par une intensité très pure d'arômes de fruits secs (amande, noisette fraîche), mêlés à ceux de fruits à chair blanche.

En bouche : la sensation crémeuse d'une bulle finement ciselée associée aux nuances briochées et minérales. Finale persistante, d'une suavité fraîche et élégante.

Dégustation : ce grand flacon se mariera parfaitement avec du caviar ou de belles huîtres mais également avec des poissons grillés ou des fruits de mer.

Magazine Le point du 3 décembre 2015 :

Champagne Billecart Salmon Magazine Le Point 

 
Détails sur ce vin
661120

Fiche technique

  • CHAMPAGNE
  • Roland (BILLECART-SALMON)
  • NM
  • Champagne
  • bulles, blanc
  • 51 € et +
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Blanc de Blanc Grand Cru
  • 16,5/20
  • 16/20

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