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Champagne Bonnaire Grand Cru Blanc de Blancs Cramant Vintage 2016

Champagne Bonnaire Grand Cru Blanc de Blancs Cramant Vintage 2016

La très belle cuvée millésimée 100% Grand Cru (Cramant) et 100% Chardonnay dans le seul millésime 2016. Sortie des caves du domaine en 2025.

BONNAIRE
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Description

PRÉSENTATION DU CHAMPAGNE BONNAIRE
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Champagne Bonnaire Grand Cru Blanc de Blancs Cramant Vintage 2016


Fiche technique rédigée par le Domaine :

Un vin de garde issu de nos plus belles parcelles de Cramant, idéalement exposées à mi-coteau, dévoilant toute la puissance et l'élégance de ce terroir privilégié.



Cépage : 100% Chardonnay  

Provenance : Parcelles sélectionnées Cramant (Grand Cru)  

Dosage : Extra-Brut (2,5g/L)

Vieillissement : 7 ans minimum  

Vinification :
Fermentation alcoolique (et malolactique) puis vieillissement  en  cuves  inox  thermo-régulées pendant 9 mois.  
Mise en bouteille et application de la méthode champenoise.

Servir entre 10° et 12° - Conserver le vin allongé à l’abri de la lumière

Détails sur ce vin
BONNAIRE
662050

Fiche technique

  • CHAMPAGNE
  • Famille BONNAIRE (Champagne)
  • 2016
  • Champagne
  • bulles, blanc
  • 51 € et +
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Grand Cru Blanc de Blancs Cramant
  • chardonnay

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