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Champagne Bonnaire Grand Cru Blanc de Blancs "Terres des Buissons" Cramant 2016
La très belle cuvée millésimée 100% Grand Cru (Cramant) et 100% Chardonnay issue du lieu-dit Terres des Buissons dans le seul millésime 2016. Sortie des caves du domaine en 2025 après un long élevage en fûts de chêne.
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PRÉSENTATION DU CHAMPAGNE BONNAIRE
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Champagne Bonnaire Grand Cru Blanc de Blancs "Terres des Buissons" Cramant 2016
Fiche technique rédigée par le Domaine :
Face à la butte de Saran, ce lieu-dit reposant sur un sol crayeux, profond et minéral, résonne en équilibre avec les chênes de la forêt d’Argonne.
Cépage : 100% Chardonnay
Provenance : Lieu-dit ‘Les Terres des Buissons’ à Cramant (Grand Cru)
Dosage : Extra-Brut (1,5g/L)
Vieillissement : 5 ans minimum (tirage liège)
Vinification : Fûts de chêne. Fermentation malolactique.
Servir entre 10° et 12° - Conserver le vin allongé à l’abri de la lumière
Fiche technique
- CHAMPAGNE
- Famille BONNAIRE (Champagne)
- 2016
- Champagne
- bulles, blanc
- 51 € et +
- 75cl
- agriculture raisonnée
- Terres des Buissons
- chardonnay
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