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Château de Jonquières "White Label" (mourvèdre) rouge 2017/2018
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Château de Jonquières "White Label" (mourvèdre) rouge 2017/2018

Cette cuvée 100% mourvèdre est un assemblage des millésimes 2017 et 2018, elle est le symbole de la nouvelle génération qui souhaite explorer de nouvelles piste avec une cuvée accessible et très inspirée. Bravo ! Sorti des caves du domaine en janvier 2020, directement dans nos chais climatisés.

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Description

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Commentaires sur ce

Château de Jonquières "White Label" (mourvèdre) rouge

Guide RVF des Meilleurs vins de France 2020 (août 2019) 15,5/20. White Label est une empreinte de la nouvelle génération ; pur mouvèdre, intense et frais. Beau succès pour ce faible tirage, à l'instar des vinyles destinés à faire connaître un groupe de musique.

Fiche technique rédigée par le domaine :

Un White Label est un disque vinyle pressé à très faible tirage et autoproduit. Sa diffusion est réservée à quelques initiés qui jouent à leur tour le morceau en avant première au public. Selon cette idée, cette cuvée en marge de la gamme, nous permet d’explorer de nouvelles pistes.

100% cépage Mourvèdre, planté par mon père il y a 40 ans – 50% millésime 2017 + 50% millésime 2018
100 % BIO, parfait pour vos apéros musicaux
100% élevé en demi-muids de chêne français
100% fermenté avec les levures indigènes – naturellement présentes sur les raisins

Appellation : Vin de France

Terroir : Cailloutis argilo-calcaire, secteur Terrasses du Larzac

Vinification : Traditionnelle

Élevage : en Barriques de 500 l de chêne français

Production :
Mise en bouteille en octobre 2018

Service : 16 à 18 °C. A boire dans les 2/3 ans.

Détails sur ce vin
206610

Fiche technique

  • LANGUEDOC
  • Epx de Béarn (Ch. de JONQUIERES)
  • 2017-2018
  • Vin de France (Languedoc)
  • rouge
  • 11-15 €
  • 75cl
  • "xxx" non certifié
  • White Label
  • 15,5/20
  • mourvèdre
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    Publié le 27/05/2020 à 16:08 (Date de commande : 04/05/2020)
    4

    Mais peut etre aurrais je du le laisser un peu vieillir



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