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Château de Jonquières "White Label" (mourvèdre) rouge 2023
Le neuvième opus de la cuvée "white label", une nouvelle inspiration créatrice du Château de Jonquières pour le millésime 2023, où le mourvèdre est à l'honneur : un savant amalgame de fruit et de structure.
69,00 €
11,50 € / bouteille
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PRÉSENTATION DU CHATEAU DE JONQUIERES
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Fiche technique rédigée par le domaine :
Le nom de cette cuvée s’inspire de sa définition musicale :
Un White Label est un disque vinyle pressé à très faible tirage et autoproduit. Sa diffusion est réservée à quelques initiés qui jouent à leur tour le morceau en avant première au public. Selon cette idée, cette cuvée en marge de la gamme, nous permet d’explorer de nouvelles pistes.
C'est notre feuille blanche que l'on peut réécrire à chaque millésime, notre cuvée expérimentale.
100% mourvèdre, jeunes vignes de 4 ans
100 % BIO
100% fermenté avec les levures indigènes – naturellement présentes sur les raisins
Peu sulfité
100% en demi-muids (4 mois)
Appellation : Vin de France
Service : 16°C.
Fiche technique
- LANGUEDOC
- Epx de Béarn (Ch. de JONQUIERES)
- 2023
- Vin de France (Languedoc)
- rouge
- 11-15 €
- 75cl
- bio ou biodynamie
- White Label
- mourvèdre
- 14
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