Château de Jonquières Terrasses du Larzac "La Baronnie" rouge 2022 bouteille
Château de Jonquières Terrasses du Larzac "La Baronnie" rouge 2022 bouteille
Château de Jonquières Terrasses du Larzac "La Baronnie" rouge 2022 bouteille
Château de Jonquières Terrasses du Larzac "La Baronnie" rouge 2022 bouteille

Château de Jonquières Terrasses du Larzac "La Baronnie" rouge 2022

La cuvée emblématique du domaine. Un très beau vin de garde à prix accessible !

CHATEAU DE JONQUIERES
114,00 €

19,00 € / bouteille

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Description

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Château de Jonquières Terrasses du Larzac "La Baronnie" rouge 2022 :

Fiche technique rédigée par le domaine :

Appellation : AOC Terrasses du Larzac en Languedoc
Terroir : Cailloutis argilo-calcaire
Cépages : Syrah 40%, Mourvèdre 30%, Grenache 20%, Carignan 10%
Vendanges manuelles
Vinification : Traditionnelle en levures naturelles et séparée pour chaque cépage, longues macérations, contrôle des températures de fermentation.
Élevage : Fût de chêne français de 500L pendant 18 mois

Dégustation : Notes d’épices douces, de grillé et d’eucalyptus. A la recherche d’un élevage maitrisé et élégant. Délicieux jeune et prometteur sur 10 ans.

Service : 17°C. Carafer ou ouvrir 2 heures avant. Peut être gardé en cave jusqu’à 10 ans.

Accords mets/vin : Entrecôte, gigot de 7 heures, carré d’agneau, tajine aux pruneaux, chocolat sous toutes ses formes !

Détails sur ce vin
CHATEAU DE JONQUIERES
206636

Fiche technique

  • LANGUEDOC
  • Epx de Béarn (Ch. de JONQUIERES)
  • 2022
  • Terrasses du Larzac
  • rouge
  • 16-20 €
  • 75cl
  • bio ou biodynamie
  • La Baronnie
  • syrah

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