Château Haut-Bergey Pessac-Léognan "Tuilerie" rouge 2022

Une micro cuvée 100% cabernet sauvignon de seulement 1800 bouteilles, toute en finesse et profondeur. Une belle bouteille sortie des chais du Château début 2025 et déjà délicieuse suite à son élevage 1 an en amphores afin de magnifier son fruit et sa finesse. On peut bien sûr la garder quelques années supplémentaires en cave.

HAUT-BERGEY
234,00 €

39,00 € / bouteille

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Description

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Château Haut-Bergey Pessac-Léognan "Tuilerie" rouge 2022


Fiche technique rédigée par le domaine :

Certification en biodynamie depuis 2018

A.O.C : Pessac-Léognan
Superficie de la propriété :
65 ha :
vignes 44 ha, bois et forêts 21 ha.
Surface en production : 
Cuvée Tuilerie : 1 ha
Production :
1627 Bouteilles et 100 Magnums.
Sol : sablo-graveleux sur graves argileuses ferriques.
Culture des sols : Amendements de compost bovin biodynamique, labours superficiels pour une juste gestion de l'enherbement.
Culture de la vigne :
Tisanes, décoctions, produits naturels de contact et préparations biodynamiques (Maria THUN, bouse de corne et silice de corne).
Vendange :
Raisins ramassés et triés à la main.
Vinification :
En Amphore.
Elevage : 
une révolution autour du soleil en Amphore.
Assemblage : 100% Cabernet Sauvignon
Degré d’alcool :
13,5 °
Directeur technique : F. Prouteau
Propriétaire :
P. Garcin

Détails sur ce vin
HAUT-BERGEY
691422

Fiche technique

  • BORDEAUX
  • Paul Garcin (HAUT BERGEY)
  • 2022
  • Pessac-Léognan
  • rouge
  • 31-50 €
  • 75cl
  • bio ou biodynamie
  • Tuilerie
  • cabernet sauvignon
  • 13,5

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