Pesquié "Terrasses" blanc sec 2013 (75 cl)

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Commentaires sur ce vin en particulier:
 

Terrasses est composé d?un magistral 70% de Viognier, ce qui lui vaut une absence totale d?appellation : Rares sont ceux qui peuvent oser une telle proportion de viognier (le maximum autorisé est 50% en Ventoux): C'est grâce à l?altitude à laquelle ils sont plantés, sur les plus hauts contreforts cultivables du Mont Ventoux. En résulte une fraîcheur introuvable ailleurs sous ces latitudes vauclusiennes, fraîcheur qui se rapproche presque des viogniers des appellation du Rhône Nord comme Saint-Joseph. Cette cuvée est bien sûr une excellente affaire pour ceux qui ne sont pas intransigeants sur ce qui est inscrit sur l?étiquette.