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Château Pesquié Ventoux Quintessence blanc 2011
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Château Pesquié Ventoux Quintessence blanc 2011
Château Pesquié Ventoux Quintessence blanc 2011

Château Pesquié Ventoux "Quintessence" blanc sec 2011 (75 cl)

La "Grande Cuvée" du château en blanc, connue dans le monde entier.

DELIANCE
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Description

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Commentaires sur ce vin en particulier:


Quintessence est une cuvée totalement différente du Terrasses blanc, plus proche d?un Châteauneuf : composée de 80% roussanne (comble du luxe, fermentée en barriques neuves !) avec un savant ? et bref - élevage sous bois pour mettre en valeur la très belle minéralité et acidité du vin. En somme un grand Rhône blanc, opulent à souhait mais pas lourd (grâce aux 20% de clairette élevée en cuve inox), dont on découvre les qualités après quelques années de patience.

Détails sur ce vin
DELIANCE
111061

Fiche technique

  • RHONE SUD
  • 2011
  • Ventoux
  • blanc sec
  • 75cl
  • "xxx" non certifié
  • Quintessence

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