55,00 € / magnum
Domaine Christophe Curtat Saint-Joseph "Sous l'Amandier" blanc sec 2017
17/20 RVF. "Sous l'Amandier" est un Saint-Joseph confidentiel produit chaque année en très faibles quantités. L'assemblage roussanne marsanne donne des vins très expressifs portés sur le fruit. L'élevage en barriques lui confère rondeur et complexité.
PRÉSENTATION DU DOMAINE C. CURTAT
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Domaine Christophe Curtat Saint-Joseph "Sous l'Amandier" 2017
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Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2020 (août 2019) : 17/20. Le blanc est bluffant : certainement une des plus belles versions d'assemblage à majorité roussanne de la région. Nous attribuons au domaine une étoile bien méritée.
Fiche technique rédigée par le domaine :
Encépagement : Roussanne 90%, Marsanne 10%
Nature du sol : Granite
Age moyen des vignes : 20 ans
Rendement : 40 hectolitres par hectare
Vinification : Vendanges à la main en caissettes de 15kg, fermentation en barrique à basse température (dont 15% de barriques neuves), fermentation malo-lactique faite.
Elevage : En barrique sur lies sans soutirage, avec batonnages réguliers, pendant 11 mois.
Culture de la vigne raisonnée
Fiche technique
- Région
- RHONE NORD
- Vigneron(ne)
- Christophe CURTAT
- Millésime
- 2017
- Appellation
- Saint-Joseph
- Couleur
- blanc sec
- Catégorie de prix unitaire
- 21-30 €
- Format
- 75cl
- Mode de culture
- agriculture raisonnée
- Cuvée
- Sous l'Amandier
- RVF
- 17/20
- Cépage dominant
- roussanne
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