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Domaine Christophe Curtat Saint-Joseph "Sous l'Amandier" blanc sec 2020
93/100 RVF. "Sous l'Amandier" est un Saint-Joseph confidentiel produit chaque année en très faibles quantités. L'assemblage roussanne marsanne donne des vins très expressifs portés sur le fruit. L'élevage en barriques lui confère rondeur et complexité. Selon nous, un des meilleurs Saint-Joseph blancs qui soit... avec le rare Clos des Grives de Laurent Combier.
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Domaine Christophe Curtat Saint-Joseph "Sous l'Amandier" 2020
Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2023 (sept. 2022) : 93/100. "Il ne manque ni de fraîcheur ni d'éclat. Certes la bouche est enrobée, mais reste droite et se conclut par des notes d'agrumes. Il est déjà délicieux à boire."
Fiche technique rédigée par le domaine :
Encépagement : Roussanne 90%, Marsanne 10%
Nature du sol : Granite
Age moyen des vignes : 20 ans
Rendement : 40 hectolitres par hectare, culture de la vigne raisonnée
Vinification : Vendanges à la main en caissettes de 15kg, fermentation en barrique à basse température (dont 15% de barriques neuves), fermentation malo-lactique faite.
Elevage : En barrique sur lies sans soutirage, avec batonnages réguliers, pendant 11 mois.
Fiche technique
- RHONE NORD
- Christophe CURTAT
- 2020
- Saint-Joseph
- blanc sec
- 21-30 €
- 75cl
- agriculture raisonnée
- Sous l'Amandier
- 93/100
- roussanne
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-
Acheteur Vérifié
Publié le 04/03/2023 à 15:44 (Date de commande : 12/02/2023)5Très bon
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