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Domaine Curtat "Viognier" blanc sec 2020 bouteille
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Domaine Curtat "Viognier" blanc sec 2020 bouteille

Domaine Curtat "Viognier" blanc sec 2021

Pourquoi ne l'avions nous pas commandé plus tôt ? Voilà la question que nous nous sommes posée en dégustant ce viognier tout en rondeur. Une très belle réussite.

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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE C. CURTAT
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Domaine Curtat "Viognier" blanc sec 2021

Fiche technique de cette cuvée :

Encépagement : 100% Viognier
Nature du sol : Granite
Age moyen des vignes : 30 ans
Rendement : 45 hectolitres par hectare, culture de la vigne raisonnée  

Vinification :
Vendanges à la main  
Fermentation en barrique à basse température
Barriques de 3 à 4 vins
Fermentation malo-lactique faite

Elevage :
En barrique sur lies sans soutirage  
Batonnages réguliers
Durée : 11 mois

Détails sur ce vin
101531

Fiche technique

  • RHONE NORD
  • Christophe CURTAT
  • 2021
  • IGP Ardèche
  • blanc sec
  • 16-20 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Viognier
  • viognier
  • 13,5

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