23,00 € / bouteille
Clos Marie - Pic Saint Loup "Métairies du Clos Vieilles Vignes" rouge 2015
16/20 et coup de coeur RVF. Grande cuvée de garde issue de très vieilles vignes, plus accessible que Les Glorieuses !
PRÉSENTATION DU CLOS MARIE
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Métairies du Clos Vieilles Vignes 2015 du Clos Marie :
Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2019 (août 2018) : coup de coeur 16/20. Une belle réussite pour les rouges en 2015. Cette cuvée de garde aux tanins encore stricts présente beaucoup de race. Patientez quelques années avant d'ouvrir cette cuvée de vieilles vignes de plus de 60 ans.
Guide Bettane + Desseauve 2019 (aôut 2018) : 16,5/20. Une matière magnifique, en puissance, racée, derrière un nez pas en place. La finale portée par une acidité soutenue sera clivant. Mais quel jus! Apogée de 2019 à 2028
Fiche technique rédigée par le domaine :
Cépages : 50% grenache (50 ans), 20% syrah (40 ans), 30% carignan (70 ans)
Rendements : 30hl / ha
Service : 16-18°C
Garde : 5 à 15 ans
Accord mets-vin : carré d'agneau avec une purée d'ail.
Fiche technique
- Région
- LANGUEDOC
- Vigneron(ne)
- Julien+Peyrus (CLOS MARIE)
- Millésime
- 2015
- Appellation
- Pic Saint-Loup
- Couleur
- rouge
- Catégorie de prix unitaire
- 31-50 €
- Format
- 75cl
- Mode de culture
- bio ou biodynamie
- Cuvée
- Métairies du Clos
- RVF
- 16/20
- Bettane + Desseauve
- 16.5/20
- Cépage dominant
- grenache
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