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Clo Marie Pic Saint Loup Les Glorieuses 2015 bouteille
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Clos Marie - Pic Saint Loup "Les Glorieuses" rouge 2015

16,5/20 RVF. Au Clos Marie, Les Glorieuses est la micro-cuvée "de garage" comme on dirait à Bordeaux. Elle n'est produite que dans les millésimes qui le méritent. C'est aussi et surtout une démonstration qu'il est possible de réaliser un très grand cru d'appellation Pic Saint-Loup !

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Description

PRÉSENTATION DU CLOS MARIE
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Commentaires sur ce 

Clos Marie "Les Glorieuses" 2015 :


Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2019 (août 2018) : 16,5/20. Une belle réussite pour les rouges en 2015, qui peuvent paraître un peu stricts encore; leurs tanins se fixeront d'ici deux à trois ans. Les Glorieuses se démarque par sa texture fluide et la sensation acidulée qu'elle propose. 

Guide Bettane + Desseauve 2019 (aôut 2018) : 17/20. Apogée de 2023 à 2030

Détails techniques sur cette cuvée transmis par le domaine :

Cépages: 50% grenache (40 ans), 50% syrah (20 ans)

Rendements: 30hl / ha

Terroir: Sol du quaternaire, cône de déjection d'argilo-calcaire du Piémont

Service: carafé minimum 2h avant, entre 16 et 18°C

Garde: 5 à 15 ans, attention cette cuvée a tendance à se refermer pendant 3-5 ans après la mise en bouteilles, pour mieux exploser ensuite.

Accord mets-vin: Emincé de filet de canard sur un sauté de trompettes de la mort

Détails sur ce vin
202254

Fiche technique

  • LANGUEDOC
  • Julien+Peyrus (CLOS MARIE)
  • 2015
  • Pic Saint-Loup
  • rouge
  • 51 € et +
  • 75cl
  • bio ou biodynamie
  • Les Glorieuses
  • 17/20
  • grenache - syrah
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    Publié le 04/03/2021 à 08:47 (Date de commande : 06/02/2021)
    5

    Un très grand Languedoc. Sans doute à attendre encore 2 à 3 ans



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