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Clos Marie - Pic Saint Loup "Métairies du Clos Vieilles Vignes" rouge 2019
93/100 RVF. Grande cuvée de garde issue de très vieilles vignes, plus accessible que Les Glorieuses !
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PRÉSENTATION DU CLOS MARIE
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Clos Marie - Pic Saint Loup "Métairies du Clos Vieilles Vignes" rouge 2019
La Revue du Vin de France (mai 2024, "les 100 vins qui font la grandeur du Languedoc") : 93/100. Un vrai vin de garde, qui a ce caractère sauvage fumé, lardé, de la densité et la juste maturité des vins de Christophe Peyrus. C'est encore un bambin, concentré et fougueux, mais son potentiel ne fait pas de doute.
Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2024 (août 2023) : 93/100. "Les Métairies du Clos, sur le même millésime (que Simon 2019), bénéficie d'une année de plus en cave, conservant ses notes lardées, fumées, sa puissance sauvage et sa densité, mais gagnant en suavité."
Fiche technique rédigée par le domaine :
Cépages : 50% grenache (50 ans), 20% syrah (40 ans), 30% carignan (70 ans)
Rendements : 30hl / ha
Service : 16-18°C
Garde : 5 à 15 ans
Accord mets-vin : carré d'agneau avec une purée d'ail.
Fiche technique
- LANGUEDOC
- Julien+Peyrus (CLOS MARIE)
- 2019
- Pic Saint-Loup
- rouge
- 31-50 €
- 75cl
- bio ou biodynamie
- Métairies du Clos
- 93/100
- grenache
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