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Clos Marie - Pic Saint Loup "Simon" 2019 etiquette
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Clos Marie - Pic Saint Loup "Simon" rouge 2019

96/100 B+D et 92/100 RVF. Une cuvée déjà aromatique, et armée pour de longues années grâce à une profondeur ainsi qu'une élégance de tanins rares.

CLOS MARIE
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Description

PRÉSENTATION DU CLOS MARIE
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Commentaires sur ce

Clos Marie Simon rouge 2019 :

Guide Bettane + Desseauve 2024 : 96/100. "Un vin très réussi avec une gracilité de tannins unique, d'une finesse époustouflante. Quelle délicatesse, avec une mâche sensuelle. Une grande idée du Pic Saint-Loup."

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2024  (août 2023) : 92/100. "Simon 2019 gagne en patine et s'assagit tout en conservant son caractère sombre, fruits noirs et garrigue. Un vin dense qui a de la mâche, les tanins l'enveloppent d'un velouté bienvenu."



Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépages : 45% grenache (25 ans), 45% syrah (20 ans), 10% mourvèdre (15 ans)

Rendements : 30hl / ha

Terroir : semi-coteaux, cône de déjection argilo-calcaire du Piémont, sol du quaternaire.

Service : carafé à 16-18°C

Garde : 5 à 10 ans

Accord mets-vin : viandes en sauce ou gibier, gratin d'aubergines, canard aux olives...

Détails sur ce vin
CLOS MARIE
202239

Fiche technique

  • LANGUEDOC
  • Julien+Peyrus (CLOS MARIE)
  • 2019
  • Pic Saint-Loup
  • rouge
  • 31-50 €
  • 75cl
  • bio ou biodynamie
  • Simon
  • 92/100
  • 96/100
  • GSM grenache-syrah-mourvèdre

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