Clos Marie - Pic Saint Loup "L'Olivette" rouge 2020
Clos Marie - Pic Saint Loup "L'Olivette" rouge 2020
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Clos Marie - Pic Saint Loup "L'Olivette" rouge 2020
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Clos Marie - Pic Saint Loup "L'Olivette" rouge 2020

Clos Marie - Pic Saint Loup "L'Olivette" rouge 2020

Le "petit Clos Marie", issu des jeunes vignes, permet une approche simple et fruitée - mais toujours très typée - de ce domaine exceptionnel du Pic Saint-Loup, et donne envie d'aller plus loin en dégustant les autres cuvées ! 92/100 RVF.

CLOS MARIE
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29,00 € / bouteille

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Description

PRÉSENTATION DU CLOS MARIE
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Clos Marie - Pic Saint Loup "L'Olivette" rouge 2020

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2024  (août 2023) : 92/100. "L'Olivette 2020 se présente à nouveau poivré, croquant, patiné, avec de la rondeur, du soyeux et une finale tendre sur la réglisse."

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépages : 60% grenache (15 à 25 ans), 30% syrah (15 ans), 10% cinsault (60 ans)

Rendements : 35hl / ha

Terroir : éboulis calcaires du Piémont et argilo-limoneux

Vinification: 90% de rafles pour plus de fraîcheur

Service : carafé à 16°C

Garde : 3 à 8 ans selon les millésimes

Accord mets-vin : petit coeur de canard grillé, souris d'agneau à l'échalote, caillette aux aromates.

Détails sur ce vin
CLOS MARIE
202216

Fiche technique

  • LANGUEDOC
  • Julien+Peyrus (CLOS MARIE)
  • 2020
  • Pic Saint-Loup
  • rouge
  • 21-30 €
  • 75cl
  • bio ou biodynamie
  • L'Olivette
  • 92/100
  • grenache

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