Clos Canarelli Corse Figari Rosé 2016

Nouveau vin

15,5/20 RVF. LE rosé corse par excellence, en vendange entière. Rare !

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Carton de 6 bouteilles

Fiche technique

Région
CORSE
Vigneron(ne)
Yves Canarelli
Millésime
2016
Appellation
Corse - Figari
Couleur
rosé
Prix unitaire
15-20 €
Format
75cl
Mode de culture
biodynamie et agriculture biologique certifiées
RVF
15.5/20

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PRESENTATION DU CLOS CANARELLI

Commentaires sur ce
Clos Canarelli Corse Figari Rosé 2016 :

La Revue du Vin de France
(mai 2017 ; les 100 meilleurs rosés de France): 15,5/20 (2ème du classement des rosés Corse). Tout en nuances d'arômes épicés et floraux avec une texture délicate, raffinée et longue. Apaisant.

Fiche technique rédigée par le domaine :

Les vignes: cépages sciacarellu, grenache, niellucciu. Vendanges en vert puis manuelles avec table de tri, rendements 40 Hl/Ha.

Le terroir: Argilo-granitique, exposé sud et nord-ouest. Climat chaud et venteux, grande amplitude de températures jour/nuit.

En biodynamie depuis 2006, certification BIO depuis 2002 (ECOCERT)

Vinification: Vendange non éraflée, pressurage en grappes entières. Fermentation avec une souche de levure selectionnée sur le domaine.

Elevage: en cuve durant l'hiver, filtration puis collage par clarification naturelle.

  • 1 avis
  • Evaluations Produit
    • Nombre d'avis : 1
    • Note moyenne : 5 /5
    • Jean-Pierre V.
    •  le 06/09/2017
    • 5/5
    un tresz bon rose.

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