35,00 € / bouteille
Clos Canarelli Corse Figari rouge 2016
16/20 RVF. Le simple "vin rouge" d'un des plus grands vignerons de Corse.
PRÉSENTATION DU CLOS CANARELLI
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Clos Canarelli Corse Figari rouge 2016 :
Guide Bettane + Desseauve 2019 (août 2018) : coup de coeur, 16/20. Tout en harmonie et subtilité, maîtrise remarquable de l'élevage, digne de sa réputation. Apogée de 2020 à 2024.
Guide RVF des Meilleurs vins de France 2019 (août 2018) : 16/20. Le figari rouge se montre un peu réservé, mais sa précision de saveurs et la finesse de ses tanins ne laissent pas de doute quant à son potentiel.
Fiche technique rédigée par le domaine:
Les vignes: cépages niellucciu et syrah. Vendanges en vert puis manuelles avec table de tri. Rendement: 40 Hl/Ha.
Le terroir: Argilo-granitique, exposé sud et nord-ouest. Climat chaud et venteux, grande amplitude de températures jour/nuit.
En biodynamie depuis 2006, certification BIO depuis 2002 ( ECOCERT)
Vinification: Vendange éraflée. Pressurage: Raisins foulés, fermentation avec une souche de levure indigène.
Elevage 16 mois en foudres et barriques. Pas de bâtonnage, de collage ni de filtration.
Fiche technique
- Région
- CORSE
- Vigneron(ne)
- Yves CANARELLI
- Millésime
- 2016
- Appellation
- Corse - Figari
- Couleur
- rouge
- Catégorie de prix unitaire
- 21-30 €
- Format
- 75cl
- Mode de culture
- bio ou biodynamie
- RVF
- 16/20
- Bettane + Desseauve
- 16/20
- Cépage dominant
- niellucciu
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