Clos Canarelli Corse Figari rouge 2016

16/20 RVF. Le simple "vin rouge" d'un des plus grands vignerons de Corse.

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Clos Canarelli Corse Figari rouge 2016 :

Guide Bettane + Desseauve 2019 (août 2018) : coup de coeur, 16/20. Tout en harmonie et subtilité, maîtrise remarquable de l'élevage, digne de sa réputation. Apogée de 2020 à 2024.

Guide RVF des Meilleurs vins de France 2019 (août 2018) : 16/20. Le figari rouge se montre un peu réservé, mais sa précision de saveurs et la finesse de ses tanins ne laissent pas de doute quant à son potentiel.

Fiche technique rédigée par le domaine:

Les vignes: cépages niellucciu et syrah. Vendanges en vert puis manuelles avec table de tri. Rendement: 40 Hl/Ha.

Le terroir: Argilo-granitique, exposé sud et nord-ouest. Climat chaud et venteux, grande amplitude de températures jour/nuit.

En biodynamie depuis 2006, certification BIO depuis 2002 ( ECOCERT)

Vinification: Vendange éraflée. Pressurage: Raisins foulés, fermentation avec une souche de levure indigène.

Elevage 16 mois en foudres et barriques. Pas de bâtonnage, de collage ni de filtration.

311015

Fiche technique

Région
CORSE
Vigneron(ne)
Yves CANARELLI
Millésime
2016
Appellation
Corse - Figari
Couleur
rouge
Catégorie de prix unitaire
21-30 €
Format
75cl
Mode de culture
bio ou biodynamie
RVF
16/20
Bettane + Desseauve
16/20
Cépage dominant
niellucciu
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Anonymous A. publié le 28/12/2018 suite à une commande du 25/11/2018

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Moyen 12/20

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