56,00 € / bouteille
Clos Canarelli Corse Figari "Amphora" rouge 2017 (étiquette abimée)
1 étiquette abîmée. Les 2 autres bouteilles intactes.
La fameuse cuvée issue d'une multitude de cépages corses aux nom qui ne peuvent renier leurs origines, vinifiée en amphores d'argile. Un choix très judicieux pour obtenir des tanins souples et frais. Impossible de ne pas revendiquer la signature Canarelli sur cette cuvée, synonyme de finesse.
PRÉSENTATION DU CLOS CANARELLI
+ TOUTES SES AUTRES CUVEES EN STOCK
Commentaires sur ce
Clos Canarelli Corse Figari Amphora rouge 2017 :
Fiche technique rédigée par le domaine:
Les vignes: cépages niellucciu, sciacarellu, minustello, carcaghjolu, moresconu. Vendanges en vert puis manuelles avec table de tri.
Le terroir: Argilo-granitique, exposé sud et nord-ouest. Climat chaud et venteux, grande amplitude de températures jour/nuit.
En biodynamie depuis 2006, certification BIO depuis 2002 (ECOCERT)
Vinification: Vendange éraflée. Pressurage : raisins foulés, fermentation avec une souche de levure indigène, pigeage 2 fois par jour, vinification en amphores d'argile.
Elevage: 4 mois en barriques de 6 ans. Pas de collage ni de filtration.
Fiche technique
- Région
- CORSE
- Vigneron(ne)
- Yves CANARELLI
- Millésime
- 2017
- Appellation
- Corse - Figari
- Couleur
- rouge
- Catégorie de prix unitaire
- 31-50 €
- Format
- 75cl
- Mode de culture
- bio ou biodynamie
- Cuvée
- Amphora
- Cépage dominant
- niellucciu
Retrouvez ce vin dans les catégories …
16 autres vins du même domaine sont en stock:
58,00 € / bouteille
39,00 € / bouteille
76,67 € / bouteille
59,00 € / bouteille
36,00 € / bouteille
39,00 € / bouteille
56,00 € / bouteille
38,00 € / bouteille
39,00 € / bouteille
36,00 € / bouteille
56,00 € / bouteille
56,00 € / bouteille
39,00 € / bouteille
35,00 € / bouteille
57,00 € / bouteille