Français
English
L' Appellation d'Origine Contrôlée Condrieu créée en 1940 se situe à une dizaine de kilomètres au sud de Vienne sur la rive droite du Rhône en prolongement des Côte-Rôties. Elle s'étend sur 3 départements : le Rhône, la Loire et l'Ardèche et est répartie sur 7 communes : Condrieu, Vérin, Saint Michel sur Rhône, Chavanay, Malleval, Saint Pierre de Bœuf et Limony.
Cette appellation ne produit que des vins blancs élaborés à partir du cépage viognier doré. Le sol est composé de gneiss établi sur des coteaux en granites très escarpés. D'ailleurs les vignerons ont dû construire des terrasses et des murets pour retenir la terre. Le sol est granitique et l'orientation est sud/sud-est. Le rendement maximum autorisé est de 41 hl/h. Le climat est tempéré. Les coteaux sont à l'abri du vent froid du nord et exposés au vent chaud du sud ce qui accélère la maturité et protège le vignoble contre les maladies.
Les vins se dégustent sur la jeunesse à savoir entre 1 à 5 ans. Cette appellation a la particularité d'être mis en bouteille dans la célèbre "flûte de Condrieu" en verre jaune. Côté dégustation, à l’œil, la robe est plus ou moins intense allant de la couleur paille au doré avec de légers reflets verts. Au nez, le condrieu exalte de parfums. Nous retrouvons en bouche les notes d'abricot, de pêche mais aussi de violette. Avec les années, les arômes évoluent vers le miel et les fruits secs. Les condrieux sont suaves, marqués par le gras et la rondeur.