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L' Appellation d'Origine Contrôlée Village Pommard créée en 1936 est située en Côte de Beaune en Bourgogne entre Beaune et Volnay. Son unique commune de production porte le même nom. Elle comporte 28 Premiers Crus dont les plus renommés sont les Rugiens et les Epenots. Les appellations Pommard et Pommard Premier Cru peuvent être suivies ou non de leur "climat" d'origine.
Concernant sa situation et son exposition, les terrains sont bien pentus. Les hectares sont répartis sur les deux versants d'un coteau. L'exposition est est sud-est. Quant aux sols, ils sont composés de marnes surplombés de calcaires résistants qui réduisent l'érosion et qui participent à la production de vins de qualité. Le haut et le bas des coteaux produisent les vins d'appellation communale et le cœur du vignoble, les premiers crus. Au nord, les vins sont équilibrés et élégants et s'expriment tout en finesse. Au sud, dans leur jeunesse, les vins sont un peu durs mais vineux et fermes.
Les vins de couleurs mauves (rouge profond, rubis pourpre foncé),j issus du cépage pinot noir, dégagent des arômes de mûre, myrtille ou encore groseille, noyau de cerise et de prune mûre. Avec la maturité, les notes évoluent vers le cuir, le chocolat ou encore le poivre. En le laissant vieillir, vous apprécierez sa structure délicate et affirmée, son fruité et ses tannins arrondis.