Domaine Alain Graillot Crozes-Hermitage blanc 2017

Nouveau vin

8000 bouteilles produites seulement. Un Crozes blanc "plaisir immédiat" signé graillot, production limitée, non destiné à la longue garde, déjà très plaisant en 2018. En capsule à vis pour plus de fraîcheur.

Plus de détails

En stock

138,00 € TTC

23,00 € par bouteille

Carton de 6 bouteilles

Fiche technique

Région
RHONE NORD
Vigneron(ne)
Maxime Graillot
Millésime
2017
Appellation
Crozes-Hermitage
Couleur
blanc sec
Prix unitaire
20-30 €
Format
75cl
Mode de culture
agriculture raisonnée
Bettane + Desseauve
14.5/20
Cépage dominant
marsanne

En savoir plus

Domaine Alain Graillot

Commentaires sur ce

Domaine Alain Graillot Crozes Hermitage  blanc 2017 :

Guide Bettane + Desseauve 2019 (août 2018) : 14,5/20. Une petite note miellée et de francs parfums de fruits jaunes (pêche), bouche tout en délicatesse, gourmande, à point. Apogée de 2018 à 2022.


Fiche technique rédigée par le domaine :


Cépages : 80% Marsanne, 20% Roussanne

Terroirs : Alluvions du Rhône et de l'Isère avec des sables, très peu de terre et beaucoup de cailloux ronds

Vendanges : Manuelles

Viticulture : Traditionnelle mais orientée vers de faibles rendements, taille courte et fumures légères, pas d'herbicides, sols exclusivement travaillés à la charrue

Vinification et élevage : Une faible partie fermente en cuve inox, le reste, soit de 80 à 90%, fermente en barriques (20% bois neuf, le reste de 1 à 5 ans). En cette chaude année 2017, les fermentations malolactiques, habituellement bloquées, se sont effectuées sur la moitié des vins, qui sont donc bien opulents... et pour compenser avec plus de fraîcheur, l'élevage a eu lieu pour moitié en cuves inox et pour l'autre moitié en demi-muids (600 l) au lieu de barriques (228 l).


Cette cuvée est fermée par une capsule à vis pour lui conserver sa fraîcheur.

 

2 autres vins du même vigneron :