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Domaine Boxler Sylvaner blanc sec 2017 bouteille
Domaine Boxler Sylvaner blanc sec 2017 etiquette
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Domaine Albert Boxler Sylvaner blanc sec 2017

Le sylvaner est le "petit" cépage alsacien... mais lorsqu'il sort des caves de Jean Boxler, c'est une autre "limonade". Goûtez-moi ça, il vous fera craquer !

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Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE BOXLER
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Domaine Boxler Sylvaner blanc sec 2017

Guide Bettane et Desseauve 2020 (août 2019) : 2017 a permis aux sylvaners, aux pinots blancs, aux muscats et bien entendu aux rieslings de se distinguer au sein de la gamme. 

Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépages : Sylvaner

Vinification et élevage : Vendange manuelle. Pressurage long et doux. Débourbage à froid avant fermentation. Fermentation naturelle. Vinification puis élevage sur lies en vieux foudres. Non collé.
 

Détails sur ce vin
611001

Fiche technique

  • ALSACE
  • Jean BOXLER (Alsace)
  • 2017
  • Alsace
  • blanc sec
  • 16-20 €
  • 75cl
  • "xxx" non certifié
  • Sylvaner
  • sylvaner

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