Domaine Albert Boxler Pinot Gris Grand Cru Sommerberg "W" blanc demi sec 2018

W pour le terroir de Wiptal dont il est issu. Magnifique demi-sec à oublier dans une bonne cave.

BOXLER
354,00 €

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Description

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Albert Boxler Pinot Gris Grand Cru Sommerberg "W" blanc demi sec 2018

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2021 (nov. 2020) : 94/100. Avec des notes de fruits secs et ses sucres discrets, le pinot gris W se montre pénétrant, tendu, presque épuré car il est débarassé de tout gras. Il devrait se montrer à son meilleur dans une dizaine d'années.


Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépage : 100 % pinot gris.

Terroir : Lieu-dit Wiptal, sol de granite, pierreux.

Vinification : Pressurage raisin entier, débourbage statique, pas de thermorégulation

Elevage : onze mois.



 

Détails sur ce vin
BOXLER
611086

Fiche technique

  • ALSACE
  • Jean BOXLER (Alsace)
  • 2018
  • Alsace Grand Cru
  • blanc 1/2 sec
  • 51 € et +
  • 75cl
  • "xxx" non certifié
  • Sommerberg "W"
  • 94/100
  • 93/100
  • pinot gris
  • 14

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