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Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg "D" 2022
La Parcelle Dudenstein donne son initiale à cette cuvée "D" très minérale, qualificatif de la "patte" Boxler par excellence. 96/100 RVF!
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PRÉSENTATION DU DOMAINE BOXLER
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Riesling Grand Cru Sommerberg "D" 2022
Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2025 (août 2024) : 96/100. La cuvée D est un modèle de précision et d'éclat de saveurs, avec sa structure tout en longueur et son relief épicé en finale.
Fiche technique rédigée par le domaine :
Cépage : riesling 100%.
Terroir : granite.
Vendange : manuelle.
Culture : bio non certifié.
Vinification : Pressurage long et doux. Débourbage à froid avant fermentation. Fermentation naturelle.
Elevage : sur lies en vieux foudres. Non collé.
Fiche technique
- ALSACE
- Jean BOXLER (Alsace)
- 2022
- Alsace
- blanc sec
- 51 € et +
- 75cl
- "xxx" non certifié
- Sommerberg "D"
- 96/100
- riesling
- 13,5
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