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Domaine Arnaud Lambert Saumur (Brézé) "Clos de Midi" blanc sec 2020
Un vin aux arômes subtils de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs, la cuvée idéale pour découvrir l'appellation Saumur et son fameux secteur de Brézé, incontournable ! Très légèrement perlant juste après la mise en bouteille (été 2021), il suffit d'attendre quelques minutes pour que l'effet disparaisse.
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PRÉSENTATION DU DOMAINE LAMBERT
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Domaine Arnaud Lambert Saumur (Brézé) "Clos de Midi" blanc sec 2020
Très légèrement perlant juste après la mise en bouteille (été 2021), il suffit d'attendre quelques minutes pour que l'effet disparaisse.
La Revue du Vin de France (La vallée de la Loire : Une source intarissable de beaux vins de terroir - A. Goujard - juin 2021) : 89/100. Blanc toujours séducteur de précision, ce chenin dévoile une trame digeste et une souplesse affriolante du fruit qu'on aimera dans les trois ans. Un domaine désormais incontournable.
Fiche technique rédigée par le domaine :
Cépage : 100% Chenin
Âge des vignes : 30 ans
Terroir : Sablo-limoneux et calcaire
Rendement : 45 Hl/Ha
Vinification : Cuve inox
Garde : 6 ans
Dégustation : Notes florales, arômes subtils de fruits blancs et d'agrumes. L'expression parfaite de ce grand terroir de blanc.
Accords : Sandre au beurre blanc, filet de rouget au fenouil, fromage de chèvre.
Service : 10-12°C, carafe
Fiche technique
- LOIRE
- Arnaud LAMBERT
- 2020
- Saumur
- blanc sec
- 11-15 €
- 75cl
- bio ou biodynamie
- Midi
- 89/100
- chenin
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-
Acheteur Vérifié
Publié le 13/05/2022 à 19:24 (Date de commande : 11/04/2022)4commande partagé avec d'autres amis : ils ont apprécié. Moi je n'ai encore pas ouvert de bouteilles
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