Domaine Arnaud Lambert Saumur (Brézé) "Tue-Loup" rouge 2020 bouteille
Domaine Arnaud Lambert Saumur (Brézé) "Tue-Loup" rouge 2020 bouteille
Domaine Arnaud Lambert Saumur (Brézé) "Tue-Loup" rouge 2020 bouteille
Domaine Arnaud Lambert Saumur (Brézé) "Tue-Loup" rouge 2020 bouteille

Domaine Arnaud Lambert Saumur (Brézé) "Tue-Loup" rouge 2020

91/100 RVF. Un Saumur tout en finesse et en rondeur issu du fameux terroir de Brézé.

LAMBERT
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Description

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Domaine Arnaud Lambert Saumur (Brézé) "Tue-Loup" rouge 2020

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2023 (sept. 2022) : 91/100. Une petite touche sauvage anime Tue-Loup 2020, tout en tendresse de fruit, et conclu d'une finale batailleuse.

Guide Bettane + Desseauve (2022 ?): 90/100. Ce Saumur situé sur le terroir de Brézé sur un sol sablo limoneux et calcaire produit un 2020 au tannin encore un peu serré.


Fiche technique rédigée par le domaine:

Cépage : 100% Cabernet franc

Terroir : Sablo-limoneux et calcaire

Âge des vignes : 25 ans

Rendement : 40Hl/Ha

Vinification : Elevage de 12 mois en barriques de 2 et 3 vins

Garde : 8 ans

Dégustation : Au premier nez de petits fruits noirs succèdent des arômes de violette. En bouche, le fruit est sublimé par des tanins parfaitement fondus. Un "Tue-Loup" tout en finesse et en rondeur.

Accords : Foie de veau au vinaigre de framboise, côtelettes de chevreuil à l'aigre douce, plateau de fromage.

Service : 14-16°C. Carafer 30 min

 

Détails sur ce vin
LAMBERT
401934

Fiche technique

  • LOIRE
  • Arnaud LAMBERT
  • 2020
  • Saumur
  • rouge
  • 21-30 €
  • 75cl
  • bio ou biodynamie
  • Tue-Loup
  • 91/100
  • 90/100
  • cabernet franc
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  • Image utilisateur Chantal V.
    Publié le 24/07/2024 à 21:51 (Date de commande : 22/05/2024)
    5

    Excellent



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