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Domaine Arnaud Lambert Saumur "Brézé - Bourguenne" blanc sec 2020
92/100 Castaing/Parker. La grande cuvée du domaine (nous avons droit à 2 caisses par an) qui donne ses lettres de noblesse aux fameux chenins de Brézé. Les voisins immédiats du Clos Rougeard...
58,00 € / bouteille
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PRÉSENTATION DU DOMAINE LAMBERT
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Domaine Arnaud Lambert Saumur "Brézé - Bourguenne" blanc sec 2020 :
Robert Parker's Wine advocate (Y. Castaing, juin 2024) : 92/100. The 2020 Domaine de Saint-Just - Bourguenne, a pure Chenin Blanc from sandy, loamy soils with calcareous subsoil, evokes aromas of white fruits, lemon oil, spring flowers and spices. Medium-bodied, round and supple with a delicate, juicy core of fruit, the finish is slightly wood-dominated, which will not prevent it from aging harmoniously. DRINK DATE 2024-2034.
Fiche technique rédigée par le domaine :
Cépage : 100% Chenin
Âge des vignes : 20 ans
Terroir : Argile Sableuse sur calcaire
Rendement : 40 Hl/Ha
Vinification : Elevage 24 mois en barriques neuves et 1 vin.
Garde : 10-15 ans
Accords : Tajine d’agneau aux citrons confits, darne de lieu jaune et tartare de fruits exotiques, grenadin de veau compotée de pomme cuites.
Service : 12-14°C
Fiche technique
- LOIRE
- Arnaud LAMBERT
- 2020
- Saumur
- blanc sec
- 51 € et +
- 75cl
- bio ou biodynamie
- Bourguenne
- 92/100
- chenin
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