Domaine Blard Savoie "Pierre Emile" (pinot noir) rouge 2017

Name: Domaine Blard Savoie "Pierre Emile" (pinot noir) rouge 2017
Brand: Vignerons d'Exception
SKU: 631201

Un pinot de Savoie tout en rondeur, déjà très séducteur, qui évoluera très bien pendant au moins 5 ans. Sorti des caves du domaine en janvier 2020, directement dans nos chais climatisés.

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Fiche technique rédigée par le domaine

Cépage : Pinot Noir

Sol : argilo-calcaire

Zone appellation : sur la zone d’éboulement du Mont Granier (en 1248). Terroir des Abymes sur la commune de Les Marches en Savoie.

Vinification : vendanges manuelles, tri à la vigne, macération des baies éraflées environ 15 jours et plus. fermentations thermo-régulées, élevage en fûts de chêne de plusieurs vins durant 12 mois.

Robe : couleur framboise à reflets fauve et mauve.

Dégustation : nez boisé, fruité, fleuri et épicé. Bouche chaleureuse, souple et ronde. Rose et bourgeons de cassis, sureau et griotte, tabac et vanille. Garde jusqu'à 8 ans et plus.