• Rupture de stock
Domaine Blard Vin de Savoie Apremont Anno Domini blanc sec 2016 bouteille
Domaine Blard Vin de Savoie Apremont Anno Domini blanc sec 2016 etiquette

Domaine Blard Apremont Anno Domini "MCCXLVIII" (jacquère) blanc sec 2016

Une cuvée d'Apremont 100% cépage jacquère. C'est une sélection parcellaire issue des vieilles vignes du lieu-dit "la vigne des dinosaures", aux arômes complexes, marquée par la minéralité. Très faibles rendements = concentration d'arômes et de saveurs ! A déguster tôt... ou dans 10 ans ! Sorti des caves du domaine en janvier 2020, directement dans nos chais climatisés.

Quantité

Vous devez être connecté à votre compte pour recevoir (très ponctuellement) en avant-première les nouveautés de ce domaine

favorite Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

 

Télécharger le PDF
  Tout est en stock
  Livraison France continentale 20 € OFFERTE dès 400 €
  Disponibilité au téléphone ou par email
Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE BLARD
+ TOUTES SES AUTRES CUVEES EN STOCK

Domaine Blard Apremont "Anno Domini MCCXLVIII" (jacquère) blanc sec 2016

Fiche technique rédigée par le domaine :

En l'an du Seigneur 1248 (Anno Domini MCCXLVII) le Mont Granier s'écroule et engloutit 16 Villages et Hameaux.
C'est sur ces éboulis argilo-calcaires que nous produisons cet Apremont, issu du cépage savoyard Jacquère.


Cépage : Jacquère vieilles vignes

Vignoble : Sélection parcellaire. Lieu dit: "la vigne des Dinosaures"
Parcelle de vieilles vignes de Jacquère. Sol profond argilo-calcaire marneux.

Vinifications : Récolte manuelle.
Très faibles rendements.Vinification longue, basse température. Dégradation totale des sucres.
Elevage 12 mois sur lies en cuves inox. Pas de dégradation malique.
10% du vin élevé en fûts.

Dégustation : Robe or, intense. Nez fumé, notes de fruits à noyaux mûrs. En bouche, le côté fumé domine l'attaque. Puis se suivent les notes de fruits confits, d’ananas, d'amandes grillées et de sésame.
La finale se caractérise par une belle minéralité qui apporte fraîcheur et longueur.

Garde: jusqu' à 10 ans.

Détails sur ce vin
631221

Fiche technique

  • SAVOIE
  • BLARD & Fils (Savoie)
  • 2016
  • Vin de Savoie
  • blanc sec
  • 11-15 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Anno Domini MCCXLVIII
  • jacquère
Avis clients
Avis à propos du produit
Logo Société des Avis Garantis Voir l'attestation

Avis soumis à un contrôle

0
1★
0
2★
0
3★
0
4★
1
5★
10/10


Basé sur 1 avis

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 10/07/2020 à 18:47 (Date de commande : 02/04/2020)
    5

    Super cépage !



6 autres vins du même domaine sont en stock: