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Domaine Chavy-Chouet Meursault 1er Cru "Les Charmes" blanc sec 2015
Le Grand Meursault 1er Cru de la maison, au prix resté sage compte tenu de la très belle qualité et du superbe équilibre de ces vins de garde.
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PRÉSENTATION DU DOMAINE CHAVY CHOUET
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Domaine Chavy-Chouet Meursault 1er Cru "Les Charmes" blanc sec 2015
Fiche technique rédigée par le domaine :
Située à la limite avec Puligny-Montrachet, la parcelle de Charmes plantée en 1943 sur un sol sablonneux-argilo-calcaire donne de petits raisins - très concentrés - et donne un vin intense et de garde.
Superficie : 0.3Ha
Âge de la vigne : 74 ans
Cépage : Chardonnay
Densité de plantation : 10000
Sol : argilo-calcaire
Élevage : 20% fûts neufs, élevage 12 mois
Notes de dégustation : La concentration de ce vin fin et sensuel, sur des arômes florals et de noisettes grillées en fait un vin discret dans la jeunesse mais qui révèle sa puissance sur le long terme.
Fiche technique
- BOURGOGNE
- R. Chavy (CHAVY-CHOUET)
- 2015
- Meursault 1er Cru
- blanc sec
- 51 € et +
- 75cl
- agriculture raisonnée
- Les Charmes
- chardonnay
Avis soumis à un contrôle
Basé sur 2
avis
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Acheteur Vérifié
Publié le 30/11/2017 à 17:33 (Date de commande : 06/11/2017)4pas encore gouté
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Acheteur Vérifié
Publié le 05/05/2017 à 14:13 (Date de commande : 05/04/2017)5Pas encore dégusté le 2015. 2012 remarquable
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