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Chavy-chouet Puligny Montrachet Les Enseignères 2016 etiquette
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Domaine Chavy-Chouet Puligny-Montrachet "Les Enseignères" blanc sec 2016

Le Puligny de la maison Chavy-Chouet est parmi les meilleurs "villages" de l'appellation... très proche d'un 1er Cru sans en avoir le prix.

GUITON
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Description

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Commentaire sur ce 

Domaine Chavy-Chouet Puligny-Montrachet "Les Enseignères" blanc sec 2016


Fiche technique rédigé par le domaine : 

Le climat le plus réputé des Puligny-Montrachet « village » s'appelle Les Enseignères. Il doit sa popularité à son exceptionnelle situation géographique et géologique, similaire à ses plus proches voisins, les Bâtard-Montrachet et Bienvenues-Bâtard-Montrachet.

Superficie : 1Ha

Âge de la vigne : 65 ans

Cépage : Chardonnay

Densité de plantation : 10000

Sol : argilo-calcaire

Élevage : 20% fûts neufs, élevage 12 mois

Notes de dégustation : La tension naturelle, la puissance et la profondeur de ce vin aux notes de pêche blanche et de poire est une pure expression de l'appellation Puligny-Montrachet.

Détails sur ce vin
GUITON
512565

Fiche technique

  • BOURGOGNE
  • R. Chavy (CHAVY-CHOUET)
  • 2016
  • Puligny-Montrachet
  • blanc sec
  • 51 € et +
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Les Enseignères
  • chardonnay

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