Domaine Chavy-Chouet Meursault "Clos des Corvées de citeau" blanc sec 2021

Un premier Meursault abordable dans sa jeunesse... pour patienter en attendant le 1er Cru de la même maison. Ce climat est un monopole de la famille Chavy

CHAVY-CHOUET
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Description

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Domaine Chavy-Chouet Meursault "Clos des Corvées de citeau" blanc sec 2021


Fiche technique rédigée par le domaine

Le Clos des corvées de Citeau est situé au cœur du village de Meursault. Il s'agit du Monopole du domaine, ancienne propriété des moines cisterciens, il est encerclé par de grands murs tout autour de lui-même et crée un micro-climat favorable à son développement et à sa maturité précoce.

Superficie :1Ha

Âge de la vigne : 65

Cépage : Chardonnay

Densité de plantation : 10.000 pieds / ha

Sol : argilo-calcaire

Élevage : 20% fûts neufs pendant 12 mois

Notes de dégustationCette parcelle dont le sol est très riche en argiles donne un vin riche, dense et concentré sur le beurre, le pain grillé et les agrumes avec une grande fraîcheur.

Détails sur ce vin
CHAVY-CHOUET
512594

Fiche technique

  • BOURGOGNE
  • R. Chavy (CHAVY-CHOUET)
  • 2021
  • Meursault
  • blanc sec
  • 51 € et +
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Clos des Corvées de Citeau
  • chardonnay

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