Domaine Cosse-Maisonneuve Cahors "Le Combal" rouge 2019 bouteille
Domaine Cosse-Maisonneuve Cahors "Le Combal" rouge 2019 étiquette
Domaine Cosse-Maisonneuve Cahors "Le Combal" rouge 2019 bouteille
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Domaine Cosse-Maisonneuve Cahors "Le Combal" rouge 2019 étiquette

Domaine Cosse-Maisonneuve Cahors "Le Combal" rouge 2019

92/100 RVF : Un malbec gorgé de sève sur un fruit lumineux et un tanin profond et fin.

COSSE MAISONNEUVE
84,00 €

14,00 € / bouteille

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Description

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Domaine Cosse-Maisonneuve Cahors "Le Combal" rouge 2019

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2022 (sept. 2021) : 92/100. Pur produit des troisièmes terrasses du Lot, la cuvée pose une floralité intense et très stylée. Le bouquet persiste avant que le vin ne déploie une bouche à la chair superbement travaillée dans un toucher vigoureux et des courbes parfaites.


Fiche technique rédigée par le domaine :

LE VIGNOBLE :
Surface : 3 ha
Age moyen : >30 ans
Sol : troisièmes terrasses argilo-graveleuses et siliceuses.

ENCEPAGEMENT : 100 % Malbec

CULTURE :
Culture biologique  
Rendement : 45 hl/ha environ
Vendange vertes en juillet si besoin

VINIFICATION :
En cuverie inox avec contrôle des températures.
Remontages 
Cuvaisons 15 jours à 3 semaines environ.
 
ELEVAGE : 12 mois en barriques de 1 et 2 vins. Non filtré non collé.

Détails sur ce vin
COSSE MAISONNEUVE
683212

Fiche technique

  • SUD-OUEST
  • COSSE et MAISONNEUVE
  • 2019
  • Cahors
  • rouge
  • 11-15 €
  • 75cl
  • bio ou biodynamie
  • Le Combal
  • 92/100
  • malbec
  • 14

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