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Domaine Yves Cuilleron Côte-Rôtie "Terres Sombres" rouge 2011
La Rolls des Côte-Rôtie chez Cuilleron, qui commence à s'ouvrir doucement en 2016, mais qui durera une décennie de plus sans peine ! Bettane Desseauve 16,5/20
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Commentaires sur ce Côte-Rôtie "Terres Sombres" 2011 de Yves Cuilleron :
Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2014: La précision des rouges est toujours d'actualité avec 3 réussites à ne pas manquer: le Saint-Joseph Serines, le Cornas Vires et le Côte-Rôtie Terres Sombres.
Guide Bettane et Desseauve 2016: Beau nez fumé, texture soyeuse, corps soutenu pour l'année, tanin sans aspérité, du style et de l'avenir, recommandé. Apogée de 2021 à 2026.
Robert Parker's Wine Advocate (Jeb Dunnuck, dec 2013): The richest of the three Cote Rotie, the 2011 Cote Rotie Terres Sombres (100% Syrah aged 18 months in 60% new French oak) offers up classic aromas and flavors of rendered bacon fat, wild herbs, olive and creamy black raspberry fruit. Medium to full-bodied, with good richness, it has bright (almost racy, which is something to watch) acidity, fine tannin and excellent length. Give it another year and drink bottles over the following decade.
Fiche technique
- RHONE NORD
- Yves CUILLERON
- 2011
- Côte-Rôtie
- rouge
- 51 € et +
- 75cl
- agriculture raisonnée
- Les Terres Sombres
- 16/20
- 16/20
- 92/100
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