Domaine de La Chevalerie Bourgueil "Peu Muleau" rouge 2018

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Domaine de La Chevalerie Bourgueil "Peu Muleau" rouge 2018

Guide RVF des Meilleurs Vins de France 2022 (nov 2021) : 91/100. Une sensation de raisin frais anime ce cabernet tout en chair libre et pleine de vitalité. Un délicieux vin qui ne subit pas l'excès de richesse de son millésime solaire. A boire dans les 5 ans.

Robert Parker's Wine Advocate (Stephan Reinhardt, août 2021) : 91/100. The 2018 Bourgueil Peu Muleau comes from the top of the slope and gives a beautifully fresh and aromatic, very intense bouquet with stony terroir aromas intertwined with bright and transparent yet ripe and concentrated dark and red berry fruit, cherry and peppery aromas. Round and lush on the palate, with smooth and fine tannins, this is a supple, smooth, warm and fleshy Cabernet Franc with a long and intense finish. Really excellent. Tasted in June 2021. Drink date 2022-2034.

Commentaire du domaine : "Fruité, épicé, généreux, friand. Accompagne les casse-croûtes gourmands, les déjeuners en toute simplicité, poulet rôti dominical, salaisons et charcuteries, poissons fumés."
 
Fiche technique rédigée par le domaine :

Terroir : Argile et sable d'altérations, haut de coteau. Posée sur la partie supérieur du turonien, couverture argilo-silicieuse d'une épaisseur inférieur à 2 mètres provenant de l'altération de la craie et du tuffeau durant les périodes froides du quaternaire. Cabernet franc de 35 ans en moyenne exposés sud-ouest.

Qu'ils soient issus de nos cuvées parcellaires ou de cuvées spéciales, nos bourgueils sont francs comme nos cabernets, profonds comme nos caves et toujours gourmands dans leur jeunesse.