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Domaine de La Chevalerie Bourgueil "Busardières" rouge 2006 (75 cl)
Domaine de La Chevalerie Bourgueil "Busardières" rouge 2006 (75 cl)

Domaine de La Chevalerie Bourgueil "Busardières" rouge 2006 (75 cl)

16,5/20 Bettane et Desseauve ("apogée jusqu'en 2025"!), superbe millésime au tanins qui ont eu le temps de s'assagir, équilibre idéal.

CHEVALERIE
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Description

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Commentaires sur ce vin en particulier:

Ce Busardières 2006 a été dégusté au domaine en fin d'été 2014, et aussitôt sélectionnée. Les tannins étant encore bien présent: cette cuvée se dégustera très bien en 2015 ou 2016.


Guide Bettane et Desseauve: Ce terroir calcaire donne toujours de l'élégance et une complexité unique sur le secteur, ce vin s'arrondit, ses tanins deviennent juteux, ce qui lui permet de répondre à une pomme de ris-de-veau aux truffes. Apogée de 2010 à 2025.

Fiche technique rédigée par le domaine:

Cuvée : Busardières.
Profil du vin : un vin de garde, élégant et structuré, qui s'accorde aisément avec le veau ou le pigeon.
Potentiel de garde :6 ans.

Détails sur ce vin
CHEVALERIE
403059

Fiche technique

  • LOIRE
  • Fam. Caslot (CHEVALERIE)
  • 2006
  • Bourgueil
  • rouge
  • 16-20 €
  • 75cl
  • Busardières
  • 16/20
  • 16.5/20

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