• Rupture de stock
Domaine de Reuilly "Les Fossiles" blanc sec 2018

Domaine de Reuilly "Les Fossiles" blanc sec 2018

Un Reuilly frais, minéral et salin sur des arômes d'agrumes et de fruits exotiques... Bref à goûter sans attendre ! 16/20 B+D.

Quantité

Vous devez être connecté à votre compte pour recevoir (très ponctuellement) en avant-première les nouveautés de ce domaine

favorite Ajouter à ma liste d'envies

Vous devez être connecté à votre compte client

 

Télécharger le PDF
  Tout est en stock
  Livraison France continentale 20 € OFFERTE dès 400 €
  Disponibilité au téléphone ou par email
Description

PRÉSENTATION DU DOMAINE de REuilly
+ TOUTES SES AUTRES CUVEES EN STOCK

Commentaires sur ce

Domaine de Reuilly "Les Fossiles" blanc sec 2018

Guide Bettane et Desseauve 2020 (août 2019) : 16/20. Un incontournable ! A ne manquer sous aucun pretexte.


Fiche technique rédigée par le domaine :

Cépage : Sauvignon blanc 100 %

Culture :
• Une parcelle de 3 hectares sur le coteau des Pierres Plates
• Coteaux à pente moyenne de 20 %
• Sol argilo-calcaire Kimméridgien
• Certifiée en agriculture biologique et biodynamie

Vinification :
• Fermentation alcoolique à basse température sur levures indigènes

Couleur :
• Or pale

Nez :
• Belle intensité aromatique à la fois florale et fruitée : fleurs blanches, agrumes, notes mentholées

Bouche :
• Belle fraîcheur en attaque à dominante d’agrumes
• Evolution en milieu de bouche vers des arômes de fruits exotiques
• Minéralité et salinité assurant une belle longueur en bouche
• Complexité liée à une belle concentration

Consommation :
• Très agréable à consommer en guise d’apéritif
• Accompagne particulièrement bien tous les plats de poisson, fruits de mer, et les fromages de chèvre
• Température optimale de dégustation : 11° - 12°C

Détails sur ce vin
410840

Fiche technique

  • LOIRE
  • Denis Jamain (REUILLY)
  • 2018
  • Reuilly
  • blanc sec
  • 11-15 €
  • 75cl
  • bio ou biodynamie
  • Les Fossiles
  • 16/20
  • sauvignon
Avis clients
Avis à propos du produit
Logo Société des Avis Garantis Voir l'attestation

Avis soumis à un contrôle

0
1★
0
2★
0
3★
1
4★
0
5★
8/10


Basé sur 1 avis

  • Image utilisateur Acheteur Vérifié
    Publié le 03/06/2020 à 20:00 (Date de commande : 07/05/2020)
    4

    sur une première dégustation, un joli sauvignon, facile à boire... un vin pour la soif...



5 autres vins du même domaine sont en stock: