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Domaine des Pothiers IGP Urfé "Hors Pistes" blanc sec 2023 bouteille
Domaine des Pothiers IGP Urfé "Hors Pistes" blanc sec 2023 etiquette

Domaine des Pothiers IGP Urfé "Hors Pistes" blanc sec 2023

Avec le cépage pinot gris sur les granites de l'IGP Urfé, on évolue forcément un peu "hors pistes"... loin des chardonnays ou chenins plus répandus. Mais ça valait le coup, quel vin ! Et quelle fraîcheur surprenante pour ce cépage habituellement si rond ! Bref, un très bel équilibre dans ce beau millésime 2023.

POTHIERS
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Description

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Domaine des Pothiers IGP Urfé "Hors Pistes" blanc sec 2023

 

Fiche technique rédigée par le domaine

APPELLATION : 
IGP Urfé blanc

CÉPAGE : 
Pinot gris

TERROIR : 
Granitique

VENDANGES : Manuelles avec tri à la vigne

VINIFICATION : Pressurage direct, débourbage léger, fermentation à basse température en fûts de 500 litres et foudres

ELEVAGE : 11 mois en fûts de 500 litres et foudres

POTENTIEL DE GARDE : Jusqu’à 10 ans

Détails sur ce vin
POTHIERS
411932

Fiche technique

  • LOIRE
  • Romain Paire (Dom. des POTHIERS)
  • 2023
  • IGP Urfé
  • blanc sec
  • 16-20 €
  • 75cl
  • bio ou biodynamie
  • Hors Pistes
  • pinot gris

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