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Domaine Didier Dagueneau Pouilly Fume Fume de Pouilly blanc sec 2014
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Domaine Didier Dagueneau Pouilly Fume Fume de Pouilly blanc sec 2014

Domaine Didier Dagueneau Pouilly Fumé "Fumé de Pouilly" blanc sec 2014

Nommée d'après le nom local du sauvignon, cette cuvée provient d'un assemblage de terroirs: argiles à silex + marnes calcaires riches en fossiles marins. Elle peut être dégustée jeune... tout en conservant un potentiel de garde impressionnant, comme toujours chez Dagueneau.

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Description

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Commentaires sur ce Domaine Didier Dagueneau Pouilly Fumé "Fumé de Pouilly" blanc sec 2014 :

Guide Bettane et Desseauve 2017 : 15/20. Une première cuvée de haut vol avec une tension saline, et un accès immédiat qui présente une certaine complexité. Apogée : de 2016 à 2021.


Fiche technique rédigée par le domaine :

Assemblage :  4 parcelles de jeunes vignes.

Age des vignes : de 5 à 20 ans


Détails sur ce vin
411111

Fiche technique

  • LOIRE
  • L-B DAGUENEAU
  • 2014
  • Pouilly-Fumé
  • blanc sec
  • 31-50 €
  • 75cl
  • agriculture raisonnée
  • Fumé de Poully
  • 15/20
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    Publié le 09/12/2017 à 20:39 (Date de commande : 16/11/2017)
    5

    Un excellent pouilly fumé.



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